"... nicht zu Hause und doch nicht an der frischen Luft"

...so hat einst der wiener Schriftsteller Peter Altenberg die Wiener Kaffeehaustradition charakterisiert. Kaffeehäuser gibt es in Westeuropa bereits seit dem 17. Jahrhundert, manche von ihnen haben eine lange und glorreiche Tradition. Moderne Cafès haben mit den traditionellen Kaffeehäusern dennoch einiges gemeinsam - die Gemütlichkeit!

Aus Kaffeehaus wird Cafè

Wenn man sich die Kaffeehäuser (moderne Vertreter dieser Spezies nennen sich "Cafe") heute im Innviertel ansieht, dann wird eines ganz deutlich. Der Innviertler lebt nicht nur von Bier und Most alleine, auch der Kaffee spielt eine entscheidende Rolle. Sei es der Morgenkaffee um richtig wach zu werden, oder aber der Kaffee in geselliger Runde im Kaffeehaus. Hier kann man sich mit Freunden und Bekannten treffen und in aller Ruhe und Gemütlichkeit alle möglichen Variationen von Kaffee genießen.

Seien es die Klassiker wie "Verlängerter", "großer Brauner", "Melange", oder auch der "Häferlkaffee". Oder aber Kreationen die erst relativ kurze Zeit in unseren Breitengraden modern sind. Das wären zum Beispiel "Caffe Latte", "Latte Macchiato", "Cappuccino", "Espresso", oder aber auch "Caffe Lungo".

Aber nicht nur der Kaffee gehört zum einem perfekten Kaffeehausbesuch. Mindestens genauso wichtig sind die unzähligen süßen Versuchungen, die in fast allen Cafès angeboten werden. Auch hier ist die Artenvielfalt wieder enorm. Ob klassische Torten, fruchtige Kuchen, oder amerikanische Varianten wie Muffins, Donuts, oder Brownies - für den Innviertler gilt "Noch was Süßes geht immer!" 

Darfs noch was Süßes sein?

Nehmen Sie sich wieder mal eine Auszeit und besuchen Sie mit Ihren Liebsten eines der über 80 Cafès im Innviertel. Ein Kaffeehausbesuch lässt sich wunderbar mit einem kleinen Ausflug und einem Spaziergang kombinieren. Wenn Sie noch ein Kaffeehaus suchen, dann schauen Sie doch in unserem Lokalverzeichnis nach. Sie werden überrascht sein, wieviele Kaffeehäuser es gibt, die Sie bestimmt noch nicht kennen!

Bildquellen:

"Kaffeehaus" © Daniel Dobroczek / PIXELIO

"Kaffeetasse" © Ulla Trampert / PIXELIO

"Nachspeise" © www.lizenzfreie-bilder.at / PIXELIO